Täämä oli aivan ihana ohje! Löysin tämän blogista: bakalitenkaka-tove.blogspot.com/ , muutenki aivan mahtava blogi! (Ruotsin kielinen toki...) Tätä taikinaa ei tarvi vatkata joten tosi helppo tehä! Lopputulos on hieman mutakakun tapainen ja ihanan suklainen! Itse tein minejä, koska on kuitenki kuorrutuksen kanssa aika makea, ja syön mielummin 2 pientä entä että en jaksa yhtä isoa. Tästä ohjeesta tulee kuitenki 12 jätti amerikan, noin 20 medium kokoista ja noin 35 miniä.
120 g suklaata
113 g voita
250 g sokeria (1 1/4 cup*)
1 tl vanilja-aromia
3 kananmunaa
95 g jauhoja (3/4 cup*)
1/4 tl suolaa
Sulata suklaa voin kans. Anna jäähtyä hieman. Sekoita sokeri joukkoon. Lisää vanilja ja munat 1 kerrallaan. Lisää lopuksi jauhot ja suola. Jaa vuokiin. Paista 170 C uunin keskiosassa noin 20-25 min. Keskusta saa jäädä vähän ¨mutamaiseksi¨, mutta ei taikinaksi. Jäähdytä ja kuorruta!
* 1 cup on noin 2,4 dl
Kommentit